昨夜、豚ばらブロックを煮込んで角煮を作った。 角煮は煮るのも味をしみこませるのも時間がかかるので（煮るのに1時間以上、味をしみこませるのに一旦冷まして置いておいたりしないといけない）、晩御飯を既に食べたあとに、もう深夜とも言える時間にぐつぐ…
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